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Fresh Fruit Cream Recipes – ठंडी फल मलाई रेसिपी

Fresh Fruit Cream Sweet Recipes – ठंडी फल मलाई रेसिपी

क्या आप कुछ नया या फ्रेश आजमाना चाहते है तो बिलकुल आज आपको स्पेशल मिक्स्ड फ्रूट क्रीम  को बनाकर स्पेशल खा सकते है.  इसे आप किसी खास अवसर या त्यौहार पर बना कर भी खा सकते हैं और इसे बनाने में आपको 15-20 मिनट से ज्यादा समय भी नहीं लगेगा। तो आइये बनाएं स्पेशल मिक्स्ड फ्रूट क्रीम / ठंडी फल मलाई.

आवश्यक सामग्री, बनाने के लिए :

मिल्क क्रीम  – 2 कप ( 450 ग्राम )
चीनी पाउडर – 70 ग्राम (1/2 कप)
केला – 1 (मीडियम आकार का)
सेब – 1(मीडियम आकार का)
अनार – 1 (मीडियम आकार का)
पका आम – 1(मीडियम आकार का)
अंगूर – 100 ग्राम  (मीडियम आकार के )
काजू – 10
बादाम – 15
किशमिश – 10

मिल्क क्रीम  में चीनी पाउडर मिला कर अच्छी तरह से फेंट लीजिये ताकि सारी चीनी मलाई में अच्छे से घुल जाए।
अब सेब, केले और आम को धोकर छीलिये, फल के बीज और छिलके निकाल दीजिये। और एक वर्ग सेमी. के टुकड़ों में काट लीजिये।
अंगूरों को धोकर उनके डंठल हटा दीजिये और बादाम, काजू और किशमिश को धोकर किशमिश के डंठल हटा दीजिये और बादाम-काजू को छोटा-छोटा काट लीजिये।  अब ये सारे कटे हुए फल और मेवा, क्रीम चीनी के मिश्रण में मिला दीजिये और अनार के दानो को ऊपर से गार्निश कर सकते है।

फ्रूट क्रीम तैयार है। अब इसे 2-3 घंटे के लिये फ्रिज में रख दीजिये और फिर फ्रिज से निकाल कर मजे से खाइये।

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