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Curry Vegetables

Gourd’s with Gram Flour recipe

necessary ingredients for this Gourd’s with Gram Flour recipe -: Gourd – 500 g Onions – 1 medium size Garlic – 3-4 buds Green Chillies – 4 to 5 Coriander Powder – 1 Table Spoon Turmeric powder – ½ table spoon Red Chilli Powder – 1 Table Spoon Cumin – half a spoon Asafoetida – […]

Breakfast

सुबह का नाश्ता: सूजी उपमा (Tasty Indian Breakfast: Suji Upma)

चलिए अगर आप सुबह का ब्रेकफास्ट [Indian breakfast] जल्दी से तैयार करना चाहते है तो एक बार आप सूजी उपमा जरूर बनाकर देखे. ज्यादा कुछ नहीं करना बस तड़का लगाना है, सब्जियां फ्राई करो फिर सूजी डालो, पकाओ और हो गया. चलिए फिर इस रेसिपी का इस्तेमाल करके देखते है, आपको क्या क्या लेना है […]

Curry Vegetables

How To Make Arhar Dal – अरहर- तूअर की दाल (Arhar Dal Recipe / Toor Dal Recipe )

How To Make Arhar Dal – अरहर- तूअर की दाल (Arhar Dal Recipe / Toor Dal Recipe ) आपको शायद ही पता होगा पर बता दे की उत्तर भारत में आलू के बाद अगर महीने में हर घर में जो खाने में बनाया जाता है वो है अरहर दाल. उत्तर भारत में दाल को बहुत […]

Paneer Recipes

How To Make Paneer in 20 Minutes – In Hindi / English

20 मिनट में पनीर बनाने की विधि हिंदी में  सामग्री 5 लीटर दूध ½ छोटा चम्मच नमक ½ निम्बू पनीर बनाने की विधि : दूध को उबलने तक गर्म करें. अब उसमे ½ छोटा चम्मच नमक डालें फिर ½ निम्बू निचोड़ें. जब दूध फटने लगे तब आंच को बंद कर दें, अब झरनी ( Strainer […]

Sweets

Gajar Halwa Recipe गाजर का हलवा

कहते है मिठाई मे सबसे ज़्यादा सरल तरीके से बननी बाली चीज़ है “गाजर का हलवा”. तो हमारे साथ कोशिश कीजिए बनाने की और खुद खाइए और आने वाले मेहमआनो को भी. आवश्यक सामग्री – Ingredients for Gajar Ka Halwa गाजर -1 कि. ग्राम (8-10 गाजर मध्यम आकार की) चीनी – 250 ग्राम (1 1/4 […]

fruit-cream
Sweets

Fresh Fruit Cream Recipes – ठंडी फल मलाई रेसिपी

Fresh Fruit Cream Sweet Recipes – ठंडी फल मलाई रेसिपी क्या आप कुछ नया या फ्रेश आजमाना चाहते है तो बिलकुल आज आपको स्पेशल मिक्स्ड फ्रूट क्रीम  को बनाकर स्पेशल खा सकते है.  इसे आप किसी खास अवसर या त्यौहार पर बना कर भी खा सकते हैं और इसे बनाने में आपको 15-20 मिनट से […]

Curry Vegetables, South Indian Food Recipes

सांभर (Sambar Recipe) : साउथ इंडियन डिश

By Archana Singh: चाहे चावल हों, बड़ा, दोसा, उत्तपम, इडली, सांबर सभी के साथ खाया जाता है. इसे बनाने में अरहर की दाल और सब्जियों प्रयोग किया जाता है. यह स्वादिष्ट होने के साथ साथ पौष्टिक भी है, सांबर मसाला दक्षिण भारत के मुख्य व्यंजन सांबर में डाला जाता है। सामग्री: उरद दाल – 1 […]

Fried Vegetables

Paneer Shimla Mirch Aur Pyaz Recipes – पनीर, शिमला मिर्च, और प्याज़ की सब्जी

Indian Easy Recipes of Paneer Shimla Mirch Aur Pyaz ये रेसिपी मेरी फेवरिट है क्युकी ऐसे में बहुत ही जल्दी तैयार कर सकती हु. और ज्यादा कुछ सामान भी नहीं चाहिए आज में आपको बताउंगी की कैसे इस रेसिपी को स्वादिस्ट और जल्दी बनाकर और खिला सकती है. सामग्री : २५० ग्राम पनीर २ बड़ी […]

Fried Vegetables

भरवा भिन्डी बनाने की विधि – Stuffed Bhindi Recipe

भरवा भिन्डी बनाने की विधि – Stuffed Bhindi Recipe भरवा भिन्डी खाने का टेस्ट आप भूल ही नहीं सकते बस इसको सही तरीके से पकाया या बनाया जाये, भरवा भिन्डी बनाने के लिए सबसे खश होता है इसका मसाला, आह हा मुझे अच्छी तरह से याद है जब मेरी माँ भरवा भिन्डी या भरवा बैगन […]

Curry Vegetables

मंगोड़े (करायल) की सब्जी – Karayal Vegetable Recipes

आइये जानते है की मगोड़ी की या करायल सब्जी कैसे बनाये? मंगोड़े (करायल) की सब्जी – Karayal Vegetable Recipes आवश्यक सामग्री -: छिलके वाली मूंग दाल – 250 ग्राम प्याज – 2 लहसुन – 6 से 7 कली अदरक – 1 इंच हरी मिर्च – 4 जीरा – 1/2 चम्मच हींग – 1 चुटकी धनिया […]